🏞️0 a 1000 msnm 🪴 ideal en macetas
Descripción de @frutas_colombianas acerca de esta especie:
Caimo carbón, borojocillo (Stenosepala hirsuta)
Nativa de Colombia y Panamá, esta es una especie de un género monotípico, es decir, esta es la única especie que esta dentro de él. Pertenece a la familia Rubiaceae, a la que pertenecen especies como el café, el borojó, la jagua, el matecillo, entre muchas otras.
El fruto tiene una forma redondeada de hasta 4 cm de díametro,, algunas veces ligeramente acanalada, de cáscara verde, de textura rugosa; la fruta debe madurar en el árbol para ser consumida cuando se se pone blanda. Por dentro su pulpa es de color crema, su textura espesa y untuosa. Su sabor es ácido, agradable; su olor es intenso, frutal similar al del borojó. En jugo con leche su sabor cambia y llega a ser similar a una malteada de vainilla.
En Colombia esta especie se distribuye en los departamentos de Antioquia, Bolivar, Caldas, Chocó, Córdoba y Santander entre los 0 a 1000 msnm.
Requiere poco espacio para su cultivo